仕事に振り回されておりますが・・・


なんだか寒い日が続きますねぇ

年明けから新しいプロジェクトが始まり
膨大な資料と覚えないといけない事の多さに
頭を抱えております私です

その上・・・休めないときに降る大雪
ホテルに泊ったりしながら・・・時給働きなのに(涙)
ここ数日を過しております

それでも・・・
知り合いもいない土地に移り住んでから
寂しさを感じないでいられたのもお仕事があったから・・・

子育てに悩んでいたときも
お仕事に行かなきゃ・・・が・・・助けになり

体調を崩してお休みしてしまったときも
いつから来られますか?・・・と何度も言っていただき
復活するきっかけにもなったし

私じゃなくてもいいんだけど・・・
それでもお仕事に呼んでいただけるので
やっぱりもうちょっと頑張ろうと思うのであります


そんなこんなの日々を過しておりますが・・・・
お正月に父がお土産に持たせてくれた・・・粕漬けのお魚

P1050001.jpg

粕漬けは焦げやすいですよねぇ
上手な焼き方にも書いてあったので
今回はフライパンにキッチンシートを敷いて焼いてみました

P1090019.jpg

いい感じで焼けました


P1090021.jpg


写真には真鯛とぶりが写っていますが
このほかに銀ダラがありました
やっぱり銀ダラが一番おいしいかな
でも・・・
真鯛もぶりもおいしくて・・・
絶妙なチョイスの3種類でした


ときどき無性に食べたくなるたこ酢

たこ酢

何度も言っているけど・・・
私的にはたこはぶつ切りにしたいのだけど
歯の弱い旦那さんが怒るので・・・たこは薄切りに

少し和食が続いた我が家です


次にお仕事に行くのは金曜日
またまた雪の予報なんですけど

この日も絶対休めない日なんですけどぉ・・・


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