ちょこっとHAPPYかな・・・


本日も暑いこちらです
全国的にも暑いんでしょうけどね

今日はお仕事もお休みなので・・・
晩ごはんは何を食べようかなぁ・・・と考えつつ
お買い物がしたいと思い
近くの大型店舗へ行ってきました

やっぱりお盆なので・・・家族連れでいっぱいでしたねぇ
お昼はショッピングモールのフードコートで
リンガーハットの冷しちゃんぽんを食べてみました

冷しちゃんぽん

暑い中を歩いていったので・・・ひんやりおいしかったです
でも・・・やっぱり・・・あったかい長崎ちゃんぽんのほうが好き・・・かも

冷しちゃんぽんを注文すると・・・スピードくじが引けて
A賞・・・・「おめでとうございます!!」
いただけたのは・・・カップめん

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本日のちょこっとHAPPYでした


先日・・・お仕事先の上司から
釣果の真鯛をおすそ分けしていただきました

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立派な鯛ですよねぇ
早々さばいて・・・お刺身を2日にわたっていただきました

カマとあらは煮つけました

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我が家の出刃包丁では・・・2つに割れないので
カマはまるのまんま
いいお酒の肴になりました


今日は・・・
先日ヒットだったので
朝から冷し茶碗蒸しを仕込んでいたのですが
ちょっと手抜きをしようかと・・・
レンジのお任せメニューで加熱したら
すが入りまくりの失敗作に
とても食べられる代物ではないので
作り直しましたよ
最初から手を抜かずに・・・蒸し器で蒸せばよかったです


今日のご飯はおいしくできるかな




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