来た来た・・・


今日はとってもいいお天気のこちらです

昨日は一日雨で・・・引き籠りだった私ですが・・・
宅配便のお姉さまが・・・届けてくださいました

東方神起

予約していた・・・ツアーグッズ

いつものことだけど・・・ツアーパンフは秀逸

東方神起

何度も眺めては・・・・ニヤリ・・・です

福岡に行かれる方々は・・・
そろそろチケットも手元に届くのでしょうねぇ
なんだか・・・ワクワクしてきます
昨日のちょこっとHAPPYでした


そんな昨日の晩ごはんは・・・

鶏もも肉と野菜のホイル焼き

ホイル焼き


見えないけど・・・
お肉の下に・・・
千切りした竹の子水煮・ピーマン・ジャガイモがあります



作り方はこちらにあります



料理名:鶏肉のホイル焼き
作者:rekotan

■材料(2~3人分)
鶏もも肉 / 1枚半
ジャガイモ / 1個
たけのこの水煮 / 50グラムぐらい
ピーマン / 2個
※醤油 / 50CC
※砂糖 / 小さじ1
※みりん / 小さじ1
※おろししょうが / 1かけ分
※おろしニンニク / 1/2かけ分

■レシピを考えた人のコメント
簡単でおいしい一品です☆

詳細を楽天レシピで見る



旦那さんが食べたいと買ってきた・・・
いわしの丸干し

P1223850.jpg

すごく脂の乗った丸干しでした
おかずというより・・お酒のおつまみかな

ホイル焼きに使った残りの竹の子は・・・お味噌汁に

P1223847.jpg

お味噌汁って優れものですよねぇ
たいていの食材がお味噌汁として使えるし
具だくさんにすると・・・
たくさんの栄養が一杯の中に入りますよね
そしてほっこり温かくおいしいですからね



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