焼き野菜はどう食べる・・・・



今日もよいお天気のこちらです
昨日は大物のシーツを洗った私
肌触りがいいので・・・
久しぶりに綿シーツにしたのですが
洗うと縮み・・・綿の特性でもあるしねぇ

もともと高反発マットの厚みがあるので
ムリムリ詰め込んでいたのですが・・・
とうとう入らなくなってしまいました
なんとか中に収めようと・・・
汗だくで悪戦苦闘したものの・・・ダメ
しょうがないので
片側を切り開いて・・・とりあえず収めておきました
もうちょっとユトリのあるものを買わないと

夕方の・・・この・・・悪戦苦闘で
なんだか・・・とっても疲れた昨日でした

そんなシーツが縮んでしまった昨日の晩ごはんは・・・


牛すじカレー焼き野菜添え

P4233140.jpg

この焼き野菜添えって
よくありますよねぇ

私的には・・・オリーブオイルの風味で
野菜のおいしさをシンプルに味わう・・・的な感覚なんですけど
旦那さんが
「この野菜ってどう食べればいいのかわからない」・・・と申す
カレーにつけるべきか迷うらしいです(笑)
多分・・・食べ方にルールはないから
もちろんカレーにつけながら食べてもいいし
カレーの具として一緒に食べてもいいし
そのまま食べてもいいと思うのですけどね
私はそのまま食べますけどね

昨日は玄米ごはんでいただきました




あとは・・・サラダ

P4233137.jpg


圧力鍋を使うと・・・牛すじも短時間でトロトロになります


そんなこんなの晩ごはんでした


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