やらなきゃいけないことを・・・忘れていた

今日は雨模様のこちらです

昨日は朝からシュレッダーを壊し
新しいシュレッダーを無事注文して


ふと思いついて
ブログのテンプレートを変更して

ちょっと気持ちをリフレッシュして

なんだか・・・ゆったりだなぁ
・・・なんて
休日を満喫していたのですが

今朝になって
先日の研修資料の復習をしないといけないことを
突然思い出し・・・・明日までに仕上げないと

いきなり・・・ドヨ~ンな気分になった私です

まぁ・・・
研修から2週間以上たっているのですから
毎日コツコツとやればよかったものを
直前まで放置していたのですからねぇ・・・

明日一日でみっちりやろう

なんて・・・それでも
今日はのんびり過ごそうと思っています

歳をとるとともに
まぁいいか・・・なんとかなるか・・・
そんなふうに
よく言えば・・・ポジティブに
悪く言えば・・・図太く
・・・なりましたねぇ

本当はなんとかなっていないかもしれませんが
なんとかなった・・・と思えるようになっちゃいました


さて・・・昨日の晩ごはんは


鶏モモ肉の西京漬け

P7021125.jpg

先日
サーモンを漬けた味噌床に
薄く切ったモモ肉を漬けこんでいたのです
これ・・・ヒットでしたねぇ

脂の乗ったサーモンで西京漬け【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950000443/

最近
西京漬けにはまっている私です


サーモンのホイル焼き

ホイル焼き


ブリかまの煮付け

P7021121.jpg

結構長い間
冷凍庫に待機していたブリカマ・・・です


エリンギのバター醤油炒め

P7021124.jpg


もやしとニラのおひたし

P7021119.jpg

ポン酢しょうゆをかけていただきました


サラダ巻き

サラダ巻き

冷凍ご飯がたまってきたので・・・


そんなこんなの晩ごはんでした


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