サバっておいしいですよねぇ・・・・

今日も秋晴れ・・・と言う感じのお空です
昨日までの3連休はお天気もよかったので
おでかけの方も多かったのでしょうね

私は・・・お仕事以外は・・・何の予定もなく
にて・・・DVDを観たり・・本を読んだり
ちょこっと買い物に出たり・・・
いつも通りの一日を過ごしたのでした

特別なこともしていないので
ブログねたもないし・・・

なので・・・昨日の晩ごはんです


サバの香草グリル

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サバの香草グリル【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950008070/

サバっておいしいお魚ですよねぇ
塩焼きだけじゃなくて食べたいですよね

昨日はお魚コーナーに青森産の立派なサバを発見
なので・・・グリルにしました

最近のスーパーはサービスで加工をしてくれるので
「おなかだけ出してください!」・・・とお願いしたら

「頭落としてもいいですか?」・・・とおじさんが

「頭はつけておいてください」・・・とお願いすると

「頭取らせていただくとありがたいのですが」

だったら、自分でやろうかなぁ・・・と考えていたら
多分、嫌だなぁというのが顔に出ていたのでしょうね

「頭が必要なんですよねぇ・・・」とおじさん

・・・というわけで
おなかだけ出していただけました

食べるわけじゃないけど
盛り付けたときに
頭があったほうが豪華に見えますからねぇ

新鮮な脂の乗ったサバの力なのか
味付けの力なのかはわかりませんが

めっちゃおいしいサバのグリルでした


シーフードサラダ

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冷凍庫からエビとイカを発見
・・・ということで、シーフードサラダ


イカそうめんネバネバトリオ添え

PA080843.jpg

やりイカのお刺身をゲットしたので
オクラ・長いも・納豆のネバネバトリオを添えました


ローズマリーポテト

PA080841.jpg

バルコニーから摘んできたローズマリーと
にんにくとベーコンとじっくり炒めるだけ
軽く塩コショウして出来上がり
なにげに地味においしいポテトですねぇ


そんなこんなの晩ごはんでした



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コメント

No title

すっかりご無沙汰しちゃいました。
ももくんのイタズラ拝見、大笑いしていました。

わんこって、たまたまわんこの姿で生まれてきた
人間じゃないかって、いつも思います。
知能犯だし、甘え上手だし。
もも君は特別上級者ですね。笑

遠いお仕事で大変ですね・・・
お体に気をつけてくださいね。

余談ですが、昨晩「サラメシ」という番組で、
岐阜県に「昼飯」という地名を見つけ、
取材に行っていました。
美味しそうな場所ですね♪

2012/10/09 (Tue) 10:20 | ぱんだぽんた #WoMlyOc. | URL | 編集
No title

サバうまそうですね!  やはり頭があった方が、断然見栄えがいいですよね
ポテトも食べたいかな
ではこれから夜の部、行ってきます・・軽くね・・

2012/10/09 (Tue) 17:58 | 亮おじさん #- | URL | 編集
No title

秋の味覚の鯖オーブンで焼くとほっこりして美味しそうですね
尾頭付きで正解!!レモンの飾りも綺麗ですね~
香草焼き是非してみます

すっかり秋らしくなって食べたいものだらけです(^^);

2012/10/09 (Tue) 19:37 | mchoucho #- | URL | 編集
ぱんだぽんた様

「昼飯」と書いて「ひるめし」ではなく「ひるい」なんですよねぇ
実は・・行ったことないのですけど
おもしろそうなところなら・・・ちょっと調べて行ってみようかな

ワンコは頭いいですよねぇ
それにこちらのことを全身全霊で観察しているので
行動をしっかり読まれているんですよねぇ
だからこそ愛おしいのですけどね

いたずらは勘弁してほしいですね

2012/10/10 (Wed) 08:59 | rekotan #- | URL | 編集
亮おじさん様

最近はサンマもイワシも頭を落として売っていたりします
食べないけど・・・ゴミになるけど・・・
頭があったほうがおいしそうに見えると思うのですけどね

最近、おいしいお魚が出回ってきました
うれいしい季節ですねぇ

2012/10/10 (Wed) 09:01 | rekotan #- | URL | 編集
mchoucho様

サバもおいしい魚ですよねぇ
うちの娘はアレルギーがあるので
娘のいないときを狙ってのサバ料理です(笑)

秋になってきて
おいしい食材がいっぱいですよね
お買い物も楽しくなる季節です(*^ー゚)v

2012/10/10 (Wed) 09:04 | rekotan #- | URL | 編集

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