お休みしちゃいました・・・・

あろうことか・・・
できそこないをアップしたのち
連続のお休みをしてしまった私です

事務所が閉鎖になるための
撤収作業のために3連チャンのお仕事になり
這うようにして毎日を過ごしておりました

そういうときに限って
送別会などの予定も入り

それまでの
のんびり生活でしたので
「なんで急にこうなる」・・・みたいな感じです




そんなわけで・・・
ゴチャゴチャ状態で・・・晩ごはんの記録です

お休みに入る前に

イワシの塩焼き


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小骨は多いけど
脂がのっていておいしい真イワシでしたねぇ
ホッとするおいしさです


一盛り6匹で売っていたので
2匹はつみれにして・・・

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頭と内臓を取って
三枚におろし
皮だけはいで
あとはスピードカッターで ブゥイ~ン
しょうがのすりおろしをたっぷり混ぜ込み
丸めて

お味噌汁に

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やりイカと玉ねぎのバター醤油炒め

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やりいか大好き


十六ささげのおひたし

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次の日は
私は送別会にて晩ごはん欠席

お休みの月曜日でしたので
旦那さんにお任せ

頼んでもいないのに・・・「写真撮っておいた!!」と申すので

スーパーの惣菜コーナーの天ぷら

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フライドポテト

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おぼろ豆腐

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インスタントみそ汁

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コメントは控えておきます


そして昨日の晩ごはんは

娘が欠席だし
にんにくたっぷりで
疲労回復を目指し


韓国風海鮮鍋

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だし汁は
テンジャンチゲをちょっと応用です

中には
アサリ・やりイカ・有頭エビ・真タラ・わたり蟹
ネギ・ニラ・えのき・木綿豆腐


〆はサリ麺で・・・

サリ麺


そして・・・完食

疲れを忘れる晩ごはんでした


今日はゆっくり休みます



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コメント

No title

大変お疲れのご様子が伝わってきます。
急な展開はやめて欲しいですよね。

立派なイワシですね。
私以外食べないので、登場することがないので、
無性に食べたくなりました。

お鍋も美味しそう♪
フレー フレー rekotanさん!! ガンバレー☆

2012/08/22 (Wed) 10:33 | ぱんだぽんた #WoMlyOc. | URL | 編集
ぱんだぽんた 様

疲れがいつまでも残るお年頃ですv-388

イワシっておいしいのにねぇ
うちでも娘がいないときを狙っての登場です
そんなものが結構存在します

2012/08/23 (Thu) 09:38 | rekotan #- | URL | 編集

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