急に五目ちらしが食べたくなって・・・


今日はいいお天気のこちらです・・・暑そう

昨日はなぜか急に・・・五目ちらしが食べたくなって・・・
たぶん・・・ここ数年食卓にはあがっていないと思う
これを買ってきて・・・

ちらし寿司

この絵のパッケージのように豪華にトッピングしたいところだけど・・・
混ぜ込み用に・・・さやえんどうとミョウガ

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バルコニーから木の芽も摘んできました
さやえんどうはさっと湯通しして千切りに
ミョウガも千切りにして・・・
五目ちらしの素と一緒にごはんに混ぜ込んじゃいます
さやえんどうは歯ごたえの残る程度にしておくと
食べたときの食感がおいしいのです

錦糸卵はたっぷり用意
だし巻き卵もそうなんだけど・・・
薄焼き卵も焼いていると無になります
そして・・・より薄くやけると達成感

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盛付けてみたら・・・色味が足りなかったので
ニンジンをゆでてプラスしてみました

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この五目ちらしの素・・・昔に比べると具が減ったような気がするのは
気のせいかなぁ
超久しぶりに食べた五目ずしでしたが・・・おいしかったです

おつまみに・・・豆腐ナゲットを作ってみました

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キッコーマンのインスタで簡単そうだし
今度・・・孫が来たときに作ってみたいと思って
試しにつくってみました
簡単でおいしかったですねぇ・・・ヒットかも

旦那さんは・・・でおいしそうだったそうで・・
チャーシューを作って持って帰ってきました

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我家の普段の味付けからすると・・・少し濃い味でしたが
柔らかくておいしかったです

塩鮭も焼いたのですが・・・

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全体量多すぎで・・・今日のお昼はこれらの残りでいただくことになりますかね



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