休業中・・・


いよいよ・・・私の住む地方も非常事態宣言により
休業や時短営業などの協力要請が出ました
なので・・・旦那さんのお店も5月6日まで休業することになりました
こんなにまとめて長いお休みは初めてのことなので
さて・・どう過ごすかというところです

基本はほとんどをおうちで過ごすことになりますよねぇ
ならば・・・食べるのが楽しみになるわけで・・・
いろいろつまみになるものを作って・・・ 

春の食材・・・私の大好物・・・そらまめ

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シンプルに塩ゆで

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里芋の煮っころがしも地味においしいひと品

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いっぱいポテトサラダを作り
毎食・・・ちょこっとずつ食べます

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サバは味噌煮でいただき・・・

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ある日はホッケの干物をメインに・・・

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そろそろ終わりかなぁ・・・ホタルイカ

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今年は富山県産が例年よりお安くゲットできるんですよねぇ
兵庫県産より身がプリッと大きくて私好みなのです
これは・・・私的な予測ですが・・・
例年は料亭や旅館などに回っていたのが
今年はそちらの分の出荷量が減少して
小売りのほうに回ってきてるのではないかなぁ

なにはともあれ・・・おいしいホタルイカが食べられてうれしい私です

さて・・・今日は何を食べようかな
食べるのだけが楽しみになりつつある日々です



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