おうちごはんを楽しんでみる・・・


今日はどんよりの空模様のこちらです

昨日は食材の調達にスーパーに行ったのですが
激混みでした・・・ちょっとひるむぐらい
レジ前は立ち位置が決められていて・・・
距離をとるようになっていましたけどね
必要なものだけ買って・・・そそくさと帰ってきました

もともと・・・キッチンに立っているのが好きなんですが
時間的に余裕があると・・・いろいろ作りたくなるので・・・
たいしたものを作っていませんけどね
楽しんで食事の仕度をしています

今・・・袋麺やパスタなどの保存食が売れているようですが
我家では・・・ケンミンの焼きビーフンを少し多めに買ってきました

P4112004.jpg

画像は2食入りですが
1食のものも売っています
味もついていて・・・なにより簡単にひと品ができます
それに・・・安いのです

私は仕上げに醤油をひとたらししますが
そのままでもおいしい味です

P4112009.jpg

今回は・・・たまねぎ・にんじん・ニラ・キャベツ・豚肉を使いました

ゆっくりと鶏もも肉を蒸して・・・蒸し鶏の中華風を作りました
夏は冷やすとおいしいけど・・・今回は冷蔵庫には入れずにいただきました

P4112007.jpg

すごく柔らかくシューシーの蒸し上がりで・・・大満足のひと品になりました





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