和食チックにシフトしています

昨日は暑かったのでしょうか?
 でまったりの一日・・・最近多い・・でしたので
外の様子がわからない

今日は夜にひとつお楽しみがあるので
日中ははりきって家事をこなします


そんな
まったりの一日だった昨日の晩ご飯は


紅茶豚黒酢バージョン

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紅茶豚☆黒酢バージョン【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950006402/

黒酢は60CCですよぉ

紅茶豚は保存がきくので
結構便利に使えます

黒酢で作るとまたうましですが・・・
タレをひと煮立ちさせているときの
家中にこもる香りは強烈です


ほっけの開き

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ちょっと小さいほっけ
安売りしていたので買っておいたもの
旦那さん一言・・「小さいほっけだなぁ・・・」
言わなくてもわかっております

味はふつうにおいしかったですよ


スナップエンドウとエリンギのバター醤油炒め

DSC05909.jpg

ニンニクもたっぷり入っております

ニンニクをきかせて
バターと醤油で炒めると
大抵のものはおいしくなりますが・・・
スナップエンドウはコリコリの歯ごたえが大好きです


ホウレン草のおひたし

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青い野菜摂取


オニオンスライス

DSC05911.jpg

地味においしい一品
結構たくさんの玉ねぎが食べられちゃいます


そんなこんなの
昨日の晩ご飯でした


娘がいないと
何気に和食チックな食卓になります

子供のころに
晩ご飯が魚だとがっかりした覚えがあります

最近は魚がおいしいなぁ・・と思います
歳をとった証拠のような気が・・・しないでもない 


それでは・・・また



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コメント

No title

1歩も外に出ない日をシアワセと感じるのは
私だけではないような・・・笑

私も小さい頃は、魚のおかずにがっかりしていました。
うちの子供たちは魚が好きなので、ちょっと不思議です。

ぶたさん有り、魚も有り、きのこ青菜に玉ねぎ・・・
栄養バランスよさそうですね。
昨日は、親子丼とスイカでした。汗

2012/06/08 (Fri) 13:54 | ぱんだぽんた #WoMlyOc. | URL | 編集
ぱんだぽんた様

親子丼いいですねぇ
久しぶりに食べたいなぁ
我が家は卵アレルギーの娘がおりますので
卵たっぷり・・・という料理が余り出てきません

2012/06/09 (Sat) 05:17 | rekotan #- | URL | 編集

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