台湾備忘録・・・その2 鼎泰豐


台湾備忘録その2は・・・台湾といえば小籠包
小籠包といえば鼎泰豐

日本でも鼎泰豐はありますけどね
やっぱり一度は行かないとね

実は・・・18年まえに台湾に私の両親や兄弟家族とみんなで
台湾旅行をしたのですが・・・
そのときはガイドさんに連れて行ってもらって
本店に行って食べたのですが
今回は行きやすいので・・・中山の「新光三越南西店」の地下にある店舗に行きました

広い店内だけど待っている人がいっぱいでした

台湾 鼎泰豐

受付で人数を行って番号札をもらって待ちます

台湾 鼎泰豐

電光掲示板にも番号は表示されますが・・
日本人には日本語で呼び出しがかかります
多分・・・受け付けたときの使った言葉や人相でかな・・・登録してあるようで
呼び出しは中国語・英語・日本語などわかれていました

メニューは小籠包以外も充実しています

台湾 鼎泰豐

台湾 鼎泰豐

小籠包を包んでいる様子などを眺めながら待ちます

台湾 鼎泰豐

30、40分待って順番がきました
まずはビールで乾杯

台湾 鼎泰豐

注文したのは・・・
やっぱり小籠包と

台湾 鼎泰豐

台湾 鼎泰豐


空心菜炒めを頼んだけど
今はないとのことだったので・・・ほうれん草炒め

台湾 鼎泰豐

筍の煮物・・・日本でいうメンマみたいなもの

台湾 鼎泰豐


エビチャーハン

台湾 鼎泰豐

どの料理も上品な味付けでおいしかったです
小籠包は中の肉汁が・・・熱々じゃなかったのと
皮のてっぺんが少し堅かったです

18年前に食べたときは感動したけど
今回はちょっとでした・・・・期待が大きすぎたのかも

ビールを飲み終えてしまったので
紹興酒を頼みました
温めてもらったら・・・こんな感じで運ばれてきました

台湾 鼎泰豐

銘柄を見たいので・・・

台湾 鼎泰豐

飲みきれなかったので・・・
持ち帰りたいとお願いしたら
残っている料理も持ち帰るかと聞かれたので
料理も持ち帰れるみたいです

きちんと手提げ袋に入れて持ってきてくれました

台湾 鼎泰豐

ホテルで部屋飲みをしました

全部で1858台湾ドルでした
日本円で6700円ぐらいですね

鼎泰豐は何を食べても失敗ないです
ただ・・・次に台湾に行ったら
鼎泰豐は予定からはずしてもいいかなと思っています
名古屋でも食べられますからね

後にいっぱいおいしいものがあったのと
食べそびれたものもあったからねぇ
とりあえず・・・1日目の晩ごはんでした



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