ポッサムなどを・・・


仕事が幸いお休みだったので・・・
どこにも行かず・・・ゴロゴロして過ごしていたら
腰もだいぶよくなってきました
注意しながら動けば痛くない程度まで回復
本当に・・・腰は時間薬です

ゴロゴロしながらAbemaTVで「三食ごはん」ばかり観ていたら
おいしそうなものが次々と出来上がるので
無性に韓国料理が食べたくなって

ポッサムを仕込んでみました

P9261422.jpg

豚バラのブロックをコトコト1時間ぐらいゆでてカット
旦那さんは脂身が苦手なので
脂身の少ないところを選んでもらって
さらに切り落としたのですが
もうちょっと脂身があってもいい・・・だって
それでも・・・おいしいおいしいと二人でパクパク食べちゃいました

テンジャンチゲもグツグツと・・・

P9261426.jpg


そして・・・チヂミも焼いて・・・

チヂミ


思いっきり韓国料理の晩ご飯です

東南アジアの国々は・・・
微妙に食文化が違っておもしろいですよねぇ

日本食は日本で食べるのが一番おいしいし
中華料理は中国で食べるのがおいしいし
韓国料理も・・・やっぱり韓国で食べるのがおいしいし
タイ料理もタイで食べるのが一番
なんだけど・・・たまにおうちで作るのも・・・目先が変わって楽しいひとときです




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