タケノコがほしかったのだけど・・・


今日は曇り空のこちらです
もう水曜日になって・・・週も半ばですねぇ
昨日は職場のお引っ越しで・・・
力仕事いっぱいこなして・・・動き回ったのに
熟睡どころか・・・妙な悪夢を見た私です・・・なぜ

先日のお休みの日に・・・
今年はまだ食べていないので・・・タケノコを買おうと思い
スーパーではなく・・・朝どれのタケノコを求めて
例年売っている場所を回ったのですが・・・手に入らず

仕方がないので・・・いつもの道の駅に行って
お野菜をいっぱい仕入れてきました

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トマト・せり・アスパラ・ほうれん草・ブロッコリー・サラダセット・ラディッシュ

ここの野菜はほとんどが地のものなので
すごく長持ちします
我家は二人だけなので・・・そんなに大量消費できないからありがたいところです
ブロッコリーなどは2週間ぐらいは余裕です

せりは旦那さんが大好き
早速おひたしにしていただきました

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移動の車の中で・・・ラジオで紹介していたのですが
サバをつけ汁に少し漬けてから
塩を振って焼くと・・・さらにおいしいサバの塩焼きになると言うので
試してみました

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焼き上がり

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期待した程の違いはなかったかも・・・個人的感想ですけどね
次はやっぱり普通に塩をして焼く・・・かな

サラダセットとラディッシュで生野菜いっぱい

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朝・・・テレビでコマーシャルをしていたチーズドレッシング
チーズ好きなので・・・Kraftが出したなら買うでしょう

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たっぷりかけてサラダをいただきました
おいしいドレッシングでしたねぇ

旦那さんが・・・ちょこっとつまみが欲しいと買ったお総菜

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バターで炒めてパセリをからめた感じですが
なかなかおいしかったです

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今度・・・イカで作ってみよう
イカならなんでもおいしいけどね


タケノコは買えなかったけど・・・
おいしい晩ご飯が食べられた1日でした



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コメント

No title

初めまして。
アラカンの主婦です。

とっても美味しそうでヘルシーなメニューですね。
見習いたいです。

2019/04/21 (Sun) 09:12 | koala #m1bIvdns | URL | 編集
koala 様

koala さん、こんにちは☆
同じくアラカンの私は・・・
食べたいけど・・・胃もたれや胸焼けで
食べられないものも増えてきて
それでも・・・おいしいものが食べたい食いしん坊です(笑)
また遊びにきて下さいね

2019/04/23 (Tue) 06:58 | rekotan #- | URL | 編集

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