煮物・・・


今日はいいお天気で・・・気温も高いこちらです
もうすぐ3月ですものねぇ
そろそろ暖かくなってもらわないといけません


今日はお休みの月曜日でしたが・・・
娘からヘルプが入ったので・・・ベビちゃんのお預かりに行ってきた私です
お正月以来でしたので・・・すごく成長していてビックリ
そして・・・いっぱい笑って帰ってきました
あんなに笑ったの久しぶりかも・・・なんて思いました
普段は旦那さんと二人だけの会話も少なめな生活ですからねぇ


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昨日は何ヶ月ぶりかのお仕事のない日曜日だったので
煮物をいっぱいしました
のんびり・・・コトコト・・・そんなひとときになりました

ときどき無性に食べたくなる・・・鶏レバー

鶏レバー

プリンプリン

コトコト・・・柔らか煮出来上がり

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安定のおいしさです・・・これ大好き


脂が乗っていそうな色味の真サバ

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とっても大きかったので・・・半身を4切れにして・・・コトコト・・・味噌煮

味噌煮

いい感じ脂ものっていました
半身は塩麹に漬けておきました

冷凍庫からヤリイカを出してきて・・・コトコト・・・里芋とイカの煮物

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いつも思うけど・・・イカがいい仕事をする煮物です・・・うまし

久しぶりに・・・サラダ巻を巻いてみた

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サラダ巻

旦那さんが間違えて買ってきた・・・油不使用のツナ缶
これちょっと美味しくないや
そこがマイナスポイントのサラダ巻でした

時間をかけて煮物をするのも・・・・たまにはいいものです




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