包みもので無になる・・・


いけないと思いつつ・・・Huluで韓国ドラマを観始めてしまい
ここ2日・・・テレビの前に鎮座の私です
しかも・・・時代劇・・・話数多いぞ
今日は・・・1話だけにしておこう・・・今のところはそう思っているけどね


超忙しい年末が終わり
お仕事的には適量になってきたので
のんびりの日々もそこそこ出てきたので
そうすると・・・晩ごはんにも手をかけたくなってくる

フードプロセッサーにしいたけを放り込み

P2120119.jpg

粉砕完了

P2120121.jpg

次に・・・タマネギも粉砕

P2120122.jpg


豚ミンチと調味料を加えて・・・・

シュウマイ

あとは・・・黙々と包む
シュウマイとか・・・餃子とか・・・包みものをしていると
なんだか・・・無になるから・・・結構好きな作業なんですよねぇ

シュウマイ


あとは・・・蒸し鍋にお任せで蒸し上げ

シュウマイ

辛子醤油で・・・いっぱい食べる

シュウマイ


後片付けで蒸し鍋の中をみると・・・ギトギトに脂の塊があるので驚きます
こんなに脂があったのかと思います
蒸すという料理法はヘルシーなんですねぇ



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コメント

No title

初めまして
おしゃれな蒸し器ですね
このお鍋とセットなんですか?
素敵です。
しゅうまい、美味しそうです

2019/02/14 (Thu) 07:04 | パタ #- | URL | 編集
No title

こんにちは♪
はじめまして・・・

とってもステキなブログだなーとちょっと遡って見せて頂きました。。。

ペットはもう何年も経ちますが未だにロスで飼えないのですが・・・ ^^;

私も隠してますがw BIGBANGのファンで3年程続けて大阪や東京の公演に旅行がてら行ってました (*´∇`*)

Happyに向かうのはなかなか難しくて文句や愚痴も多いブログですが仲良くしていただけると嬉しいです。。。

2019/02/14 (Thu) 15:26 | padme #- | URL | 編集
パタ様

パタ様こんにちは☆
ずぅ~と前に蒸し料理や蒸し鍋がはやった時がありましたよねぇ
そのときに脂がついても洗いやすいかな・・・
そう思って買い求めた蒸し鍋です
今や・・・シュウマイなどを蒸す時しか出てきませんけどね(笑)
ちなみにフランスのリュミナルクとういうブランドのものです

2019/02/15 (Fri) 12:39 | rekotan #- | URL | 編集
padme様

padme様こんにちは☆
コメントありがとうございます。
こちらこそ・・つまらないブログですが遊びにきてくださいね

ワンコは本当に愛おしく飼いたいのですが
モモのように16年共に過すとして・・・
自分の年齢を考えると難しいかなと思っております

BIGBANGも全員の帰還が待ち遠しいですよねぇ
いろいろ遊んでいると・・・以外に短い時間です(笑)

2019/02/15 (Fri) 12:45 | rekotan #- | URL | 編集

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