おいしいイワシと・・・


今日は何日ぶりだろう・・・
エアコンをかけなくても過ごせるほど・・・涼しいこちらです
早く秋本番になってほしいものです

昨日は買物に行って・・・
ふと魚コーナーを覗くと・・・
きれいに頭と内蔵をとってあるイワシが・・・

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18匹で138円という安さ・・・これは見過ごせない

少し前は・・・イワシが不漁で捕れないなんてときもあったけど
今年はよく並びます
大きなイワシを塩焼きもおいしいですが
今年のマイブームは煮付けなので・・・
この手の小さいイワシに手が伸びます

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お酒の肴として・・・ちょこっとずつ毎日食べます・・・うまし

昨日のメインは・・・とんかつ

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私の実家では・・・
とんかつのときは各自がお皿の上で
ナイフとフォークで切りながら食べましたが・・・
旦那さんの家では・・・このように切ってお皿に盛られていたそうです
ずぅ~と前に・・・旦那さんに「切ってほしい」と言われて
その後・・・我家では切って盛るようになっています
だいたい・・・巷のおうちではどっちが主流なのかな


ジャガイモとソーセージのサラダも作りました

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このサラダはNHKの「今日の料理ビギナーズ」で放送したものですが
おいしくて・・・ヘビロテ中です
みじん切りのタマネギとピクルスとパセリがいい仕事をしています

レシピはこれここ

私は・・・フレンチドレッシングは市販のを使っちゃいます
昨日は・・・ジャガイモの粉ふきが少々不足気味だけど
それでもおいしいサラダです

外食だったり・・・本だったり・・・レシピサイトだったり・・・テレビだったり
なんか・・・おいしい料理に出会うと
ちょっと得した気になります




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