トンカツにトッピングのおひとり様

昨日はそこそこ頑張ったお仕事の一日でした

そんな昨日は
旦那さんはまたまたの反省会
娘は会社の歓迎会

なのでおひとり様の晩ご飯でした

そんなおひとり様ご飯はこんな感じ

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まずはトッピングしたトンカツ

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ごく普通に揚げたトンカツを
一口大に切って並べ
ウスターソースとケチャップを1:1で混ぜたソースをかけ
その上に大根のスライスとミョウガのせん切り・ニンジンのせん切りを乗せ
最後の小口ネギをパラパラとトッピング
これって結構いけます

あとはサラダ枝豆豆腐を並べて

〆は茶そばをちょっと

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そんなこんなのおひとり様ご飯を
DVDをのんびり観ながらいただいた
一日の終わりでした

ちょこっとHAPPYですねぇ

今日もお仕事です
頑張って行ってきます


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