パエリア・・・


今日は・・・今年最後のお楽しみ・・・西へ移動します
しかし・・・なんとこちらは雪
少し早めに出発しないといけないかなぁ・・・
まぁ・・最後のお楽しみなので・・・雪にもめげずに行ってきます


先日・・・ホットプレートパエリアを久しぶりに作りました
パエリアはいろいろと入りますよねぇ
これも王道はわかりませんが・・・我が家はこんな感じ

パエリア材料


テーブル一面に新聞を敷いてのスタートです

パエリア

オリーブオイルでタマネギニンニクを炒め
鶏肉や魚介を炒めたら
タイ米を加えて炒め・・・油が回ったら
スープを加え・・・インゲンやパブリカを散らして
最後に塩こしょうとパブリカパウダーをぱらぱら

あとは低温にしてふたをしてしばし加熱

パエリア

我が家のホットプレートで作っていると
このときにブチブチとスープが飛ぶので・・・新聞紙が必須

水分がなくなっって少し蒸らしたら出来上がり

パエリア

食欲をそそる香りですよねぇ
おいしくいただきました



では・・・雪にもまけず・・・西へ行ってきます




参加中です

にほんブログ村 その他日記ブログ 日々のできごとへ
にほんブログ村

コメント

No title

突然の訪問、失礼いたします。
私はこちら⇒b--n.net
でブログをやっているさくらといいます。
色々なブログをみて勉強させていただいています。
もしよろしかったら相互リンクをお願いできないでしょうか?
「やってもいいよ」という方はコメントを返してくだされば、
私もリンクさせていただきます。
よろしくお願いします^^

2017/12/27 (Wed) 10:23 | さくら #- | URL | 編集

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する