焼き鳥を食べに行きました・・・


今日は・・・どんよりのこちらです

先日・・・甲斐バンドのライブにでかけた私たちですが
せっかくのおでかけなので
おいしいものを食べて帰ろうと・・・
焼き鳥の「きんざん」に行ってきました

おいしくてパクついてしまい・・・
画像はほとんどなし

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鶏もも肉のたたきポン酢がけ
半生なので・・・20分以内に食べるようにとのことでしたが
とってもおいしかったですよ
半生で出すのはお店としてリスクがあるので
その上でメニューにしているので
新しいお肉なのだと思います

お酒は・・[愛知]蓬莱泉 純米吟醸一点(純米吟醸酒)
一升瓶から直接グラスへ・・・そして枡にあふれるように注いでくれます
それを見ているだけで楽しくなりますよねぇ

ねぎま・ぼんじり・心臓・レバー
どれも絶妙の焼き加減でおいしかったですが
感動だったのが・・・

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ラクレットチーズの串焼き
ラクレットチーズといえば・・・ハイジのチーズですよねぇ
火であぶって・・・パンにとろりと落として・・あのチーズです
薄く衣をつけて焼いてあるのですが
中のチーズがトロリで・・・超絶おいしかったです

また行きたいお店です


鶏もも肉のたたきもおいしかったので
翌日は・・・鶏肉を焼いて
半生じゃなくしっかり火は通したけど
まねっこして食べました

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