ヒレカツ・・・


今日は土曜日ですよねぇ
珍しくおうちにいる私です
SHINeeのライブで大阪へ行く予定でお休みをとっていたのですが・・・
急遽オニュさんが不参加になり・・・払い戻し受付したので
キャンセルしたんですよねぇ
一緒に行く予定の娘が行けなくなったんだけど
一人で行くつもりでいたのですが・・・
大好きなオニュさんがいないし・・・
チケットのお譲り先を探すのも面倒だし
一人で行くのに・・・二人分のホテルも無駄だし
交通費とホテル代モロモロ考えて払い戻しの手続きをしました
こういう時は・・・遠征組はちょっと悩んじゃう

そんなわけで・・・お暇な週末を過しております


先日・・・いつも買うお肉屋さんが入っているスーパーが
棚卸しでお休みになるということで・・・
前日の夕方・・・買い物に行ったら・・・お肉が全部半額

ということで・・・ヒレ肉をゲットしてきました

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このお肉は本当に柔らかくておいしいんです
いつも軽めのを1本下さい・・・なんだけど
1500円ぐらいになります
それが半額だもの・・・買っちゃいますよねぇ

ヒレカツを揚げました

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冷蔵庫にナスがあったので
焼きナスを作りました

P9190085.jpg

じっくり焼いて・・・焦げ目ができを左右しますからねぇ

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もうちょっと焦がしてもよかったかな
熱いうちに皮をむいて食べやすく切って
ショウガ醤油でいただきます

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うまいんだなぁ・・・これが・・・


お休みの週末ですが・・・
チケット代にお金を使ってしまったので
おうちでじっとしていないと・・・
明日は何をしようかな




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