バリ・・ジンバランのイカンバカール


今日もいいお天気のこちらです

バリ島備忘録・・・遅々として進みません

ジンバランと言えば・・・イカンバカール
ずぅ~と前にはテロの標的にもなった場所です
でも素敵な空間なのです

以前は・・・ジンバラン以外に泊っていたので
遠かったけど・・・
今回はホテルのお隣です

しかし・・道路側から行くと・・・遠いので
海岸を歩いて行きました

ホテルの敷地には・・・夕方からオープンする素敵なレストランもあります

バリ島

その前には・・・こんなお茶目なオブジェもあります

バリ島

この場所は・・・日が落ちると・・・幻想的な空間になります

バリ島

私たちは・・・いいお値段のここの横を通り抜け
海岸に降りて・・・イカンバカールを目指します

夕暮れ時の海も素敵です

バリ島

すぐに・・・イカンバカールが見えてきます

バリ島

呼ばれるままに海岸側から座ってしまうと
セットメニューしか頼めなくなってしまうので・・・

セットメニューはこんな感じです
バリ島

一度・・・奥の店まで上がって・・好みの食材をチョイスしました

バリ島

チョイスしたのは・・・ホワイトシーバス・エビ・ハマグリ

バリ島

お魚は重量で・・・エビと貝は数で・・・値段が決まります

このときのお店は・・・「MADE BAGUS CAFE」です

焼く意外の調理法はありません
とにかく煙りまみれで焼いています
燃料は・・・椰子の実の皮
うずたかく椰子の実の皮が積まれています
写真はほかの店のものですが・・・

バリ島

とりあえず・・・ビール

バリ島

おかずとご飯がやってきます

バリ島

焼き上がったメインがきました
だんだん暗くなってきて・・・・明かりはキャンドルだけなので
食材もよく見えなくなってきます

バリ島

ホワイトシーバス

バリ島


はまぐり

バリ島

エビ

バリ島

炭焼きと違う香りがします
お店によって味付けも違うのも楽しみのひとつです
価格はビール4本飲んで・・・全部で5500円ぐらい
お酒を飲まなければ・・・3000円ぐらいかな
セットメニューの一番高いのが1人2250円ですからね
ちょっとお得かな・・・




暗い雰囲気は伝わるでしょうかねぇ
ちょっとお馬鹿な二人ですけど


イカンバカールで期待していたものが・・・もうひとつあったのですが
この日は出会えず

何か・・・・長くなったので・・・次の備忘録で・・・



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