結構豪華に買ってきた旦那さん・・・


今日で10月も終わり・・・あっという間に年の瀬になりそうですねぇ
昨日は・・・豪華に刺身を買ってくると申して・・・
仕入れにいった旦那さん・・・本当かぁ・・・疑っておりましたが
いつもよりは豪華に買ってきました

なので・・・昨日のメインはお刺身の盛り合わせ

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キハダマグロ・かんぱち・サーモン・鯛・ツブ貝・ホタテ
私が平目を追加
お外でこれだけ食べたら高いよ・・・なんて言いながらいただきました

お刺身だけではおなかがすきそうなので
かわいいワカサギが売っていたので・・・フリットにしました

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KALDIのフリット粉を使用して

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半分はそのままフリット
半分はエルブ・ド・プロバンスというハーブを衣に混ぜてフリット

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味に変化がでておいしいです

満を持して・・・これ

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プラスチックの塗り升に家にあったビールグラスだけど
雰囲気はあるのでよしとする

お酒をこぼれるまで入れて大満足

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旦那さんは・・・お店で入れてもらうと得した気分になるからいいけど
家でやると飲みづらいだけだと申しますが
おうちでやるのも楽しいと思う私です

お酒は・・・先日の半田の中埜酒造さんで買ってきた・・・「ひやおろし」

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ひやおろしとは、春先に桶に貯蔵した酒をひと夏越してから火入れせず“ひや”のまま出荷するもののこと・・・らしく
秋の季節限定・数量限定のお酒です
私は試飲もさせていただきましたが・・辛口のおいしいお酒です

KALDIでホワイトアスパラが安売りだったのでゲット

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これもいいお酒の肴になりますねぇ

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もう・・・食べたり飲んだりの口実に成り下がっている感じの結婚記念日です
まぁしょうがないかな



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