鉢が増加中・・・


今日はしっかり雨が降っているこちらです

昨日は我家のお休み月曜日で・・・
いつものように・・・道の駅にお野菜を買いにいって・・・
いろいろお買い物をして帰ってきました

道の駅では・・・
園芸のコーナーを毎回覗くのが楽しみなのです

何度も買ってきてもいつも枯れてしまったローズマリーも
ここで買った株はしっかり根付いてくれて

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ここからいっぱい収穫できるようになりました

その隣に置いたのが・・・
昨日ゲットしてきた月桂樹

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ローリエですねぇ
こちらも結構出番があるので・・・買ってみました・・・300円

そしたら・・・旦那さんが・・・
ミョウガの苗を育ててみたいと申す
なんでも・・・新鮮なミョウガをたべてみたいそうで
早速・・・農芸屋さんで苗をゲットしてきました
さらに・・・園芸ポットや土など必要なものを買ってきたら
結構な値段に
果たして・・・収穫できるでしょうか・・・結果が楽しみではあります

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今までの住人も元気で・・・
冬の間・・・裸だった山椒
葉っぱの芽が少しずつ開いてきました

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去年は・・・実が全部落果してしまったけど・・・
ライムにも蕾がいっぱいついています

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狭いバルコニーが・・・
口に入るものばかりの鉢が増え続けています

ここのところののんびりな生活で
もともと料理が楽しかったんだけど
ますます・・・食べることが楽しくなって・・・
こんなことに没頭している我家です

そんな昨日は・・・真ほっけの開きが安かったのでゲット
久しぶりにケランチムといっしょにいただきました
ケランチムは膨らみが今ひとつだったけど
おいしかったです

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道の駅で・・・白菜菜というのを見付け

「POPに料理店に行けば高級食材です」とのことだったのでゲット
おすすめしてあったので・・・おひたしに・・・
上品なおひたしになりました

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そんなこんなの・・・1日でした




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寒い・・・


今日はとても寒いこちらです・・・雨も降っている

先日・・・種まきしたイタパセとパセリ・・・
芽が出だしました

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まだ・・・どちらが何かは不明だけど
なんとなく手前がイタパセのような気がする
もう少し大きくなったら・・・大きなコンテナに植えます
去年はよく育ってくれたので・・・ちょっと期待しておこうかな

昨日は久しぶりにエビピラフを炊きました
具材とお米を炒めたら・・・スープを加えて
あとは炊飯器任せの簡単ピラフです

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ピラフのお供は・・・ささ身カツ
スープはいつものキャンベルのパンプキンスープ

キャンベル

KALDIでは・・・コーンポタージュとかクラムチャウダーは安売りしているのに
パンプキンだけは少し高いんですよね
人気なのかな

煮こみハンバーグも食べました

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マッシュポテトが美味しかったです
メニューを考えるのが面倒くさいときは・・・迷わずハンバーグの我家です

週末はお仕事なので・・・今日はおうちでまったり過ごします
いつもまったりのんびりしているけどね



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晩ごはん備忘録・・・


昨日は驚くほど暖かかったのに・・・
今日は風もビュービュー吹いて寒いこちらです
寒暖差あり過ぎです

昨日は我家のお休み月曜日で・・・
いつもの道の駅にお野菜を買いに行って
いっぱい仕入れてきました

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葱・ブロッコリー・サラダセット・水菜・菜花

その帰り道・・・街灯にきちんと並んで休んでいる鳥を発見

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ほかの街灯には一羽もいないのに・・・不思議
思わずパチリとしちゃいました
何の鳥なのかは不明です

その後・・・晩ごはんの食材を買いにスーパーに寄ったのですが
お魚モードだったけど・・・
なんだか手が伸びるお魚がなくて・・・
結局・・・刺身を買って・・・海鮮ちらし
海鮮丼とちらしとどちらがいいかと問うと・・・
旦那さん・・・海鮮ちらし

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刻みのりがもう粉しかなかった

暖かくなってくれば・・・冷奴がひと品になるからありがたい
タコと水菜とミョウガのサラダ
菜花の辛子和え
赤だし

最近・・・なんだか同じメニューが繰り返しになっているような・・・
日曜日の晩ごはんは・・・タラコ納豆パスタ

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まぁ・・・好きなものを食べるのだから・・・それでいいのかな
おいしくいただきました

今日は祝日ですが・・・
平常運転の我家です
旦那さんはお仕事ですが・・・
私はのんびり過ごします




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訂正です


先刻アップしましたブログに勘違いがあることを
旦那さんから指摘がありましたので・・・訂正いたします

お客様が使われたのはGo To Eatキャンペーンのチケットではなく
地域発行のプレミアム商品券でした

ブログの本文も訂正させていただきます


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素敵なできごと・・・


ちょっと素敵なできごとがありました


旦那さんのお店でのできごと
飲食店ですので・・・
昨年来いろいろと大変ではあります
1回目の緊急事態宣言のときはお店も休業
2回目の緊急事態宣言は補償の対象外
それでも・・・もともと常連さんが多いので
なんとか支えられてやっている感じのようです

そんな中・・・
持ち帰りのお弁当の販売も始めて・・・
少しずつ買っていただけるようにもなり
よかったよかったと思っておりました


年が明けてすぐのころ
旦那さんからこんな報告が・・・

今日・・・持ち帰りのお弁当を買ったお客様が(初来のお客様でした)
2.000円分を地域発行のプレミアム商品券にてお会計をして帰ったけど
しばらくして自転車で再度・・・来店して
先程の商品券は3枚ありませんかとのこと
その日は商品券はその2枚だけですからと
レジからだして確認したけど
やっぱり2枚ですねぇと御返事
そうですか・・・お客様はそのまま帰られたそうですが
旦那さんがもう一度念のために確認したら
2枚がピッタリくっついていたのに気づき
慌てて追いかけたけど見付けられなかったそうで

お客様は枚数を管理しているから気づかれただろうし
旦那さんの手元には3枚あるわけだし
嘘を言ったようでイヤだとのことで
どうしようか・・・・

初めてみるお客様だし
どこの方か見当がつかないし

ただ・・・お顔を見ればわかる

とりあえず・・・気づいてもらえるように張り紙をしようとなりました
最近は・・・PCで打ち出したような整ったお知らせが多いですが
以前・・・文書は手書きのほうが人が目に留めるという報告があると
何かで読んだことを思い出し
用紙にマジックで・・・

「○月○日にプレミアム商品券にて
お持ち帰り弁当をお買い上げいただいたお客様
お伝えしたいことがございますので
お声がけください」

そんな張り紙を2枚お店の外壁に掲示していました

それでも・・・お見えにならなくてお返しできないでいました
そんなこんなで1ヶ月半がたった先日
やっとそのお客様がお店に来てくれて・・・

商品券は月末に換金しているので
現金で1000円をお返ししたところ

お客様はお弁当を注文されて
1000円分を引いてくださいとのこと

私達としてはお返しできただけでよかったわけで
お客様のその後の振る舞いは感動で
なかなかできることではないですよねぇ

旦那さんと・・・
見習わないといけないねと・・・・自然に笑顔になる感じでした 

そして・・・やっぱり正直が一番だなぁと改めて感じました
本当に素敵な出来事でした

長くなりました



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